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アミューズ&オードブル・レシピ 一流ホテルのシェフが教える本当につかえるアイディア100

商品詳細
アミューズ&オードブル・レシピ 一流ホテルのシェフが教える本当につかえるアイディア100
 ヒルトン東京の総料理長フィリップ・ルイ・エガロンが監修した“おもてなし料理の最旬レシピ本”がついに誕生!ダイニングフロアTSUNOHAZUの和洋中のトップ・シェフ、パティシエ、バーテンダーによる約90の秘蔵レシピと、お料理をワンランクアップさせるプレゼンテーションのヒントが詰まったパーティーレシピの決定版です。ホームパーティーのおもてなしに。大切な人へのギフトにもオススメです。

メーカー名:世界文化社

販売価格:1,728(税込)

(税抜 1,600)

配送種別:宅急便

数量

【単行本】 128ページ
【出版社】 世界文化社 (2015/11/12)
【商品サイズ】259mm x 188mm x 9mm

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